白癜风症状 http://m.39.net/pf/a_7282164.html1
粗茶淡饭
材料:
绿茶叶10克,红、黑米、燕麦米、糙米各20克,白米克。(约3碗饭)
做法:
(1)红米、黑米、燕麦米、糙米洗净,提前浸泡半小时,后与洗净的白米混匀放入电饭锅。
(2)绿茶叶用80℃~90℃左右的水冲泡,第一遍的水不使用,第二遍的水用来煮饭即可。
结直肠癌除了运动可以预防外,饮食也是非常重要的一环。研究结果显示,红肉特别是加工肉制品、过量的动物内脏、煎炸烧烤类食物等,都有增加结直肠癌的发病风险,而全谷物类食物就是能降低结直肠癌发病风险的一类食物。但是这类食物现在被人们摄入得越来越少了。很多人怕吃粗粮,认为不好吃。其实粗粮不能直接吃,通常我们会建议粗粮提前浸泡,然后按照粗粮和细粮1:3的比例混合。这样做出来的杂粮饭不会太粗糙和太难消化,又能适当摄入全谷物食物。这里加了绿茶叶,清香宜人,如果体质虚寒的,不妨加点姜丝和鸡蛋在米饭里一起煮,也别有一番风味。
2
榴莲壳煲鸡
材料:
榴莲壳1个,鸡1只,生姜数片,蜜枣1颗,食盐适量。(4-5人份)
做法:
(1)榴莲壳取白色内芯,切成大块;鸡洗净斩块,焯水后捞出。
(2)把所有材料放入汤煲中,加适量水,大火煮开后转小火,煮1~1.5小时,调味即可。
我们所说的榴莲壳用来煲汤,不是整个榴莲壳,而是取榴莲壳里面白色的部分。榴莲壳的白色软内芯,不仅能像榴莲一样,补益阳气,还有升阳托举的功效,对于内脏脱垂、下垂等有一定的改善作用,而且还能祛湿热。榴莲壳煲的汤,汤色浓郁,因为白色内芯很软,煲汤的时候会有一部分溶到汤中。如果不想太补,可以把鸡换成猪肉。搭配几片生姜和1颗蜜枣,汤味会更加清甜。
3
酸辣藕尖
材料:
藕尖克,醋泡指天椒3只,鲜红辣椒2只,花生油、食盐、白醋适量。
做法:
1.辣椒切碎;藕尖洗净,切段备用。
2.热油起锅,放入藕尖翻炒5-6分钟,加指天椒及红辣椒翻炒1-2分钟,最后加入白醋及食盐调味即可。
小贴士:
不能吃辣的朋友可以少放或不放指天椒。
藕尖是莲藕的幼嫩根茎,只产于初夏时节,之后就会长成莲藕,是名副其实的时令菜。藕尖比莲藕的淀粉含量少、热量低、水分多,用酸辣味道烹饪,不仅能保持藕尖的鲜味,而且口感清爽,在夏日食用可提升食欲,而且对于需要控制血糖或体重的人群也是不错的选择。
来源:医院
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