立夏时节,万物繁茂。立夏节气天气还不算热,根据个人体质适当进补并无大碍。此时饮食尤其要注意对心的养护。
同时,由于人体新陈代谢增快,能量消耗更大,蛋白质的供应也应该酌量增加。而且还需辅以清热解暑、护胃养脾的食物。
(节令进补正当时)
丝瓜——清热解暑、消肿化痰。
性凉,味甘、咸;归肺、胃、肝经。
中医认为,丝瓜具有润肤、解*、消炎等功效。现代营养学认为,丝瓜富含维生素C,有祛斑、预防青春痘、预防老年斑、延缓皮肤衰老等作用;丝瓜含有皂苷类物质,具有一定的强心作用。因此,立夏时节很适合吃丝瓜。
其他功效:
◎健脑、补脑。丝瓜中B族维生素的含量很高,常食可使人体大脑功能发挥到最佳状态,对长时间用脑的人及中老年人大有裨益。
◎美容、调理月经。丝瓜含有丰富的B族维生素和维生素C等成分,能保护皮肤、消除色斑,使皮肤洁白、细嫩、有弹性。另外,女性多吃丝瓜还对调理月经有帮助。
人群禁忌:
√月经不调、产后乳汁不通的女性宜食;身体疲乏、痰喘咳嗽者宜食。
X体质虚弱及腹泻者;胃下垂、直肠脱垂者忌食;慢性肠炎、消化不良者忌食。
豆腐——益气宽中、生津润燥。
性凉,味甘;归脾、胃、大肠经。
据记载,豆腐是由汉代淮南王刘安所发明。现代营养学认为,豆腐含有多种人体必需氨基酸,而且易于被人体吸收。
夏季人体新陈代谢加快,能力消耗大,因此必需增加蛋白质的供应量,而蛋白质可以从豆腐中摄取。
其他功效:
◎预防便秘。人到中年消化能力会逐渐下降,容易出现便秘的情况,此时要多吃豆腐,可以起到促进消化的作用。
◎减肥。新鲜的豆腐经过冷冻之后会产生一种酸性物质,能够分解人体内堆积的脂肪,有助于减肥,而且营养成分也不会遭到破坏。因此,想要减肥的女性平时可以多吃一些豆腐,尤其是冻豆腐。
◎强健骨骼。研究表明,两小块豆腐,就可以满足人体一天所需的钙,常食有助于促进骨骼生长、预防骨质疏松。
人群禁忌:
√肥胖者宜食;女性产后乳汁不足者宜食。
X血尿酸浓度增高的患者忌食;经常腹泻、便溏者忌食。
木瓜——舒筋活络、化湿和胃。
性温,味甘、酸;归肝、脾经。
木瓜的乳状汁液中含有一种蛋白酶,它可以帮助人体分解肉类蛋白质,立夏时多食一些木瓜,有助于清热和祛风。
其他功效:
◎通乳、抗癌。木瓜中的凝乳酶有通乳作用,适合产后女性食用。此外,木瓜含有的碱还具有抗淋巴细胞性白血病的作用。
◎减肥、润肤。木瓜酵素可分解脂肪,及时把多余脂肪排出体外,促进新陈代谢,同时还能帮助溶解毛孔中堆积的赃物及老化的角质,让皮肤显得更加滋润。
香蕉——清热解*、利水消肿。
性寒,味甘;归肺、胃、小肠经。
香蕉的钾含量在各种水果中最高,而钾的缺乏会使人感到疲倦乏力,反应迟缓,也会影响注意力的集中,夏季就会容易打盹。所以,吃一些香蕉可以使人的精力更加充沛。
其他功效:
◎降低血压。香蕉是高钾、低钠水果,可以排除身体过多的钠离子,有助于降低血压。
◎预防抽筋。香蕉中的钾可以预防钾缺乏所导致的肌肉紧张,故而对腿脚抽筋等不适症状有很好的缓解作用。
(立夏养生细节)
◎这个节气气候干燥,如果每天早上起床后感觉嗓子和鼻子发干,往往就说明该给室内空气加湿了。
◎增加午休,午睡时间以半个小时为宜,时间过长反而会让人感觉没有精神。对于没有时间午休的人来说,也应该适当的闭目养神几分钟。
END
—往期回顾—
孩子出汗多仅仅只是衣服穿多了吗?
如何顾好孩子的脾胃?这几点很重要!
每个人在入夏前,都应该做好这件事!
在做“刘畊宏女孩”的同时,注意这几点能更好的保护自己!
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